Białe, delikatnie szczypiące wino z północnej Portugalii, powstałe z winogron odmiany Arinto, typowej dla regionu. Jest dość wyjątkowe, bo jak na Vinho Verde ma sporą zawartość alkoholu, aż 13,5%. Jest fermentowane w niskich temperaturach, żeby zachować jak najwięcej rześkości i świeżości. Wino ma słomkową barwę z żółtym refleksem, połyskliwą barwę, a aromat zdominowany jest przez nuty gruszek, kwiatów akacji i owoców egzotycznych. Wino jest świeże, z charakterem, chyba najbardziej intensywne z naszych Vinho Verde, bardzo dobrze komponuje się z sałatkami, daniami orientalnymi, rybami, może być też wyśmienitym aperitifem.
Rodzinna winiarnia Casal de Ventozela znajduje się w sercu portugalskiego regionu Vinho Verde w Minho, około 50 kilometrów od wybrzeża Atlantyku. Za niezwykłe wina odpowiadają enolodzy Fernando Moura i Petro Campos, którzy na 25 hektarach uprawiają rodzime odmiany winorośli Loureiro, Trajadura, Fernão Pires, Arinto, Padeiro de Basto, Espadeiro i Vinhão. Winnice położone są na wysokości od 100 do 200 metrów, rosną na granitowych glebach. Są też narażone na silne wiatry atlantyckie i duże opady deszczu, czyli niełatwe warunki regionu Minho. Powstają tu wina lekkie i świeże jak bryza atlantycka, mineralne jak gleba oraz aromatyczne i korzenne jak powietrze regionu.
