Czerwone wino wytrawne pochodzące z Bodegas Logos (należą do Bodegas Escudero) z regionu Navarra – sąsiad regionu Rioja. Powstało z bordoskiej i zarazem międzynarodowej odmiany Merlot. Navarra znana jest z tego, że powstają tu świetne Merloty, Cabernety czy Chardonnay, choć niekwestionowaną królową odmian czerwonych jest hiszpańska specjalność, czyli Garnacha.
Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze około 28°C i długa maceracja ponad 30 dni. następnie leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu przez 90 dni i butelkowanie w lipcu.
Ciemnobordowy kolor z fioletowym refleksem. W nosie owocowy, z nutami jagód i aromatami skórek winogron dzięki świetnej maceracji, z lekką nutą wanilii z beczki. Na podniebieniu pikantny z nutami rodzynek i jagód. Niezwykle złożony i elegancki, aksamit na języku. Świetnie komponuje się z mocnymi i półdojrzałymi serami, czerwonym mięsem oraz dziczyzną.
Rodzina Escudero zaczęła swoją działalność winiarską w 1852 roku, kiedy Juan Escudero założył winnice i rozpoczął produkcję wina w miejscowości Grávalos w regionie Rioja. Doświadczenia rodzinne i zdobywane przez kolejne pokolenia umiejętności doprowadziły do tego, że w latach 50-tych XX wieku Benito Escudero, spadkobierca winnicy, był w stanie zaproponować nie tylko wina czerwone, ale i pierwsze musujące CAVAS RIOJANOS.
Obecnie firmą zarządzają dzieci Benito Escudero: Jesus, María Ángeles, Amador oraz José María Escudero.
Bodegas Escudero produkuje wina z regionu Rioja (Baja), także wina musujące cava oraz znakomite wina z regionu Navarra – winiarnia w Monteagudo to najnowsza inwestycja rodziny Escudero.