Białe, naturalnie słodkie wino słowackie z Tokaju. Uwaga: z Tokaju słowackiego!
Powstało z odmiany typowej dla regionu, zarówno w Słowacji jak i na Węgrzech. Furmint to flagowy szczep lokalny. Oznaczenie bobuľový výber oznacza tyle, co w Austrii czy Niemczech słowo auslese: winogrona zbierane były później niż podstawowy zbiór a do tego zostały mocno wyselekcjonowane, wybrano jedynie najbardziej dojrzałe grona.
Wino ma słomkowy kolor ze złocistym refleksem. W nosie czuć wyraźnie dojrzałe, soczyste zielone jabłka, trochę agrestu i miodu. W ustach naturalna słodycz, rześka, typowa dla Furminta, kwasowość: idealnie zrobione słodkie wino.
Dobre do picia solo, do owocowych deserów, serów z niebieską pleśnią i szarlotki.
Naturalny cukier resztkowy: 99,5 g/l
Kwasowość: 7,3 g/l
