Czerwone wytrawne wino z Piemontu z kluczowej piemonckiej odmiany Barbera.
WINIFIKACJA: winogrona zbierane ręcznie; solidnie selekcjonowane i delikatnie tłoczone; fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze; leżakowane w kadziach stalowych, a następnie w butelce w kontrolowanej temperaturze.
OPIS: wino o lśniącej rubinowej barwie, w nosie intensywne, z wyraźnymi nutami jeżyn i wiśni; na podniebieniu dość świeże, eleganckie, mocno owocowe; w ustach żywe, mocno owocowe, soczyste. Idealne do cielęciny, tuńczyka, czerwonych mięs, pieczeni, średnio dojrzałych serów.
Potencjał starzenia: 6-7 lat.
