BiB Budureasca Red Cuvée
Wino z kartonu, czyli BIB, czyli Bag in Box, to już od dawna nie obciach. Ale taki nie-obciach jak rumuńskie Red Cuvée od Budureasca to już naprawdę rozpusta. Kiedyś były wina kartonowe od tego producenta były dostępne w pojemności 3l. Teraz mamy kartony 2-litrowe. W przeliczeniu na zwykłe butelki...
Czytaj więcej
Tempranillo+syrah+merlot – czy to się może udać.
O dużej spółdzielni Cristo de la Vega z Kastylii La Manchy pisaliśmy już w poprzednim miesiącu, ale pojawiły się właśnie nowe wina z tego samego, sprawdzonego źródła, więc nie sposób o tym nie wspomnieć. SigloXX to seria ciekawych win zrobionych z różnych odmian lokalnych (tempranillo czy airén) i międzynarodowych (merlot,...
Czytaj więcej
Wina na wesele
Wakacje to czas, kiedy przygotowujemy mnóstwo ofert wina na wesele. Przy wyborze win kierujemy się bardzo prostymi zasadami: uniwersalnością gastronomiczną, łatwym odbiorem wina przez ludzi o różnych upodobaniach smakowych oraz relacją jakość-cena. Zbieram w tym miejscu listę propozycji, które powtarzają się niemal we wszystkich ofertach. (więcej…)
Tanie wina z La Manchy
Mamy dwa tanie wina z Bodegas Cristo de la Vega z La Manchy. Kto potrzebuje wina prostego, ale bardzo rzetelnego, trafił dobrze. Cristo de la Vega to duży producent wina z La Manchy. Ma swoją siedzibę w samym sercu apelacji, w małej miejscowości Socuéllamos, w prowincji Ciudad Real (Kastylia-La...
Czytaj więcej
Szaleństwo na wiosnę
Wiosna idzie. Chwilę temu Klient zapytał mnie, jakie mamy najbardziej szalone, dziwne i ciekawe wina w Winnicy. Po raz pierwszy ktoś zadał mi takie pytanie i kolejno przebiegając wzrokiem półki wskazywałam kolejne butelki. Trochę się tego zebrało. Między nimi wina za 200 zł i za 25 zł. Oczywiście wino...
Czytaj więcej
Granaty – samo zdrowie
Półsłodkie wino z granatów to na pewno mało reprezentatywny produkt naszej winiarskiej oferty. Poza miodami pitnymi od Jarosa, a sezonowo – cydrami, nie zajmujemy się chyba żadnym trunkiem, który nie powstał z winogron. Tymczasem wino z granatów pojawiło się w naszym sklepie, ponieważ to naprawdę zdrowy trunek, a do tego pochodzi...
Czytaj więcej
Półsłodkie wino z regionu Rioja
Region winiarski Rioja DOCa to takie miejsce na winiarskiej mapie świata, które jednoznacznie kojarzy się nam z czerwonymi winami z tempranillo, ewentualnie tempranillo/garnacha. Może być młode, przez młodych pite z colą, co budzi nasze oburzenie, ale niesłusznie chyba… Może być leżakowane parę lat, bardzo bogate, bardzo drogie. Ale wciąż...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Castillo de Almansa Crianza tinto
Denominación de Origen Almansa leży około 100 kilometrów w głąb lądu kierując się od Walencji i Alicante, na wschód od Albacete. Obszar obejmuje około 7 tys. ha winnic i leży na wysokości minimum 700 metrów nad poziomem morza. Charakteryzuje się wapiennymi glebami, klimatem kontynentalnym z zimnymi zimami i gorącymi latami. Są...
Czytaj więcej
Hity minionego roku
W myśl zasady, że koniec roku i początek nowego, to czas podsumowań, podsumujemy więc, jakie wina klienci pokochali najbardziej. Jest to tez sposób na uleganie modzie, która jakiś czas temu ogarnęła internet, czyli wyliczance. Wszyscy znamy tytuły artykułów z cylku 10 najlepszych…, 7 ulubionych…, 5 najważniejszych… Nie wyłamujmy się zatem:...
Czytaj więcej
Świąteczne wina – spis z natury
Czasem w sklepie na Kazimierza Wielkiego 124 słyszymy pytanie o świąteczne wino. Nie zawsze wiemy, co na to powiedzieć, ponieważ to wyjątkowo enigmatyczna kategoria, którą każdy może stworzyć sam. Kierować się powinien przede wszystkim dobrymi skojarzeniami i odrobiną rozsądku. Jeśli każdy może, to my też. Tworzymy więc taką listę win,...
Czytaj więcej