Białe Bierzo
Ostatnio w ramach naszego cyklu WNKT, czyli wino na koniec tygodnia, prezentowaliśmy wino Armas de Guerra Blanco. Białe Bierzo to tak samo wyjątkowy egzemplarz, jak wszystkie te wina, które powstają z lokalnych, autochtonicznych odmian. Jeśli chodzi o białe wina z tej apelacji, to powstają one głównie z dwóch odmian: godello...
Czytaj więcej
Folkowe Mecyje – prawdziwie zachwycające
Folkowe Mecyje to stosunkowo nowa linia czekolad znanej nam już firmy Cortez z Zabierzowa pod Krakowem. Czekolady Cortez dobrze znamy i my, i nasi klienci. Nie trzeba już nikogo przekonywać o ich smaku i urodzie. Oczywiście, kiedy pojawiła się nowa linia czekolad firmy Cortez pod nazwą Folkowe Mecyje, skradła...
Czytaj więcej
Luksusowe wino – Passito Tullum DOP
Nasz zachwyt nad winami z winnic Feudo Antico z Abruzji ucichł na chwilę, ale nie minął. Wspaniałe Montepulciano d’Abruzzo z 2011 roku zachwyca kolejnych klientów, a i nas nie przestaje uwodzić. A że zbliża się wielkimi krokami czas świąt i prezentów, na myśl przyszło mi wino o niezwykłej klasie....
Czytaj więcej
Więcej Bierzo i etykiety
O winach z Vinos de Geurra była już mowa w czerwcu, kiedy wina te pojawiły się na naszej półce. Na początku były tylko czerwone. Niedawno dotarły nowe etykiety – wina białego i różowego. Trochę przewrotnie, bo na koniec lata, ale na wina z Bierzo zawsze jest dobry czas –...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: SANGUE DI GIUDA
Apelacja o dziwnej nieco nazwie Sangue di Giuda (Krew Judasza) to teren niemal zupełnie nieznany w Polsce. Sami ledwie chwilę temu się z nim zapoznaliśmy. Nie jest to na pewno klasyka rocka, jak opisywana zawzięcie w ostatnim czasie Rioja, ale tym chętniej o niej wspomnimy. Wino z Lombardii to...
Czytaj więcej
To może być kultowe wino…
Bag in Box zdobywają coraz więcej ludzkich serc. I to nie jest przesada. Nasze serca zdobyły już dawno – nie ma wygodniejszego do zabrania na piknik opakowania pełnego wina niż BIB – worek w pudełku, z jakże poręcznym kranikiem. A wino się sączy i sączy. A jeśli przy grillu czy...
Czytaj więcej
Vinos de Guerra z Bierzo
Winnice Guerra zostały założone w 1879 roku. To jedne z najstarszych winnic w Hiszpanii, które do dziś sprzedają wina pod własną marką. Założycielem firmy był Antonio Guerra, farmaceuta z wykształcenia, wizjoner z natury. Niezwykłą wagę przywiązał do marketingu, choć pojęcie wówczas nikomu nie było znane (architektura, design, etykiety, a...
Czytaj więcej
Haja Alegria Haja Casal Garcia
Gdzie radość – tam Casal Garcia. Każdy, kto pił najbardziej na świecie znane Vinho Verde wie, że to nie tylko chwyt, nie tylko marketingowa, wieloletnia praca, nie tylko udane wysiłki agencji reklamy, czy działu promocji Quinta da Aveleda. Owszem, to zmyślny plan – stworzyć wino, które pokocha cały świat,...
Czytaj więcej
Nowość: Paço do Conde
Herdade Paço do Conde to młoda nowoczesna winiarnia założona w 2002 roku, w której za wina odpowiedzialny jest Rui Reguinga, jeden z najbardziej znanych portugalskich winemakerów. Jego ideą było stworzyć wina wyważone i eleganckie, które doskonale połączą się niemal z każdym posiłkiem. Winnica wypuszcza dwie etykiety: Herdade Paço do Conde...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Marsala Fine Ambra Secco
W ostatni weekend na naszym stole stanęła marsala wytrawna. To jest smak przez jednych uwielbiany, a przez innych zupełnie nieakceptowalny. Każdy, kto zna niezbyt wyszukane sherry amontillado czy oloroso, nie będzie smakiem wytrawnej marsali zaskoczony. Pozostali, którzy marsalę kojarzą jedynie z “trunkiem kuchennym” – zwał jak zwał – albo...
Czytaj więcej