Filipa Pato. Córka swego ojca, jak mniemam
Wcześniej słyszałam tylko, że córka Luisa Pato też robi wina. To nie brzmi dobrze, więc się nie zainteresowałam. Potem trafiło w moje ręce jej wino ze szczepu baga. “Całkiem jak ojciec” – pomyślałam, kiedy spojrzałam na etykietę. Po co to robi, skoro może pracować w firmie ojca i robić...
Czytaj więcej
Niepoort przybija do portu
Będziemy mieć porto. To dobra wieść dla wszystkich, którzy bezskutecznie poszukują tego trunku w sklepach z alkoholem czy specjalistycznych sklepach winiarskich. Chcemy dobrego porto i właśnie nadchodzi – od Dirka Niepoorta, gwiazdy portugalskiego winiarstwa (tak na mieście mówią). Historia porto sięga czasów konfliktu angielsko-francuskiego w XVII wieku i embargo nałożonego...
Czytaj więcej
Szuja
Nasi klienci – on miły, a ona miła, zadali mi ostatnio to pytanie, które zawsze musi paść, kiedy ktoś próbuje win i próbuje, i popija, i wciąż sięga po coś nowego. Wtedy przychodzi ta chwila i słyszę: “Co Pani sądzi o pinot noir?” I w przypadku tych Państwa to...
Czytaj więcej
O, Berek!
O tym winie napisano już niejedno, ale nie sposób się oprzeć, żeby nie dodać choć słowa. Mamy je w Winnicy już chwilę i święci triumfy. Pomysł Dirka Niepoorta z polskim akcentem na etykiecie był ze wszech miar trafiony. Genialny zabieg marketingowy dla dobrego wina ze świetnym potencjałem starzenia. A zaczęło...
Czytaj więcej