Europa na Widelcu 2016
Zapraszamy do Wrocławia! Kto żyw i w mocy, niech przybywa! Kolejna edycja festiwalu Europa na Widelcu to odpowiednia okazja, żeby smakosze znaleźli się w siódmym niebie. Wielka wrocławska biesiada jest organizowana od 2009 roku i każda kolejna odsłona wydaje się coraz lepsza i lepsza.
Obok lokalnych dań kuchni dolnośląskiej na stołach, kramach i stoiskach prezentowane są dania reprezentujące kuchnie całej Europy: od Rzymu po Sztokholm, od Kijowa po Lizbonę, od Brukseli po Ankarę.
Europa na Widelcu 2016 to w tym roku okazja do premiery Wrocławskiej Książki Kucharskiej. Powstała ona dzięki inicjatywie Biura Europejskiej Stolicy Kultury, które zaprosiło mieszkańców Wrocławia do nadsyłania przepisów rodzinnych i kuchennych opowieści, które miały stworzyć “portret miasta od kuchni”.
Ambasadorami festiwalu są od lat Robert Makłowicz i Piotr Bikont. Dzięki temu jedną z największych atrakcji tej imprezy są ich pokazy kulinarne. Poza tym, jak zawsze, najciekawsze punkty programu to: jarmark potraw, biesiada europejska i parada kucharzy.
Jarmark produktów regionalnych trwa od 1 do 5 czerwca 2016 – w jego ramach Europa na Widelcu to dwa główne dni imprez: 3-4 czerwca 2016.