Europa na Widelcu 2017
Festiwal Europa na Widelcu odbędzie się niebawem już po raz dziewiąty. Potrwa od 31 maja do 4 czerwca. Organizatorem imprezy jest Biuro Promocji Miasta i Turystyki Wrocławia. Idea, która przyświecała powstaniu imprezy wynikała z chęci uczczenia wyborów czerwcowych, które otworzyły drogę tworzeniu wolnej Polski i jej wejścia do Europy.
Od 2009 roku na wrocławskim rynku prezentowane są potrawy z najróżniejszych części Europy, odbywa się jarmark potraw i produktów regionalnych, biesiada europejska, parada kucharzy i w końcu pokazy kulinarne Roberta Makłowicza i Piotra Bikonta – ambasadorów festiwalu.
Kolejny już rok jesteśmy na Europie na Widelcu prezentując wina słowackie, które zaczęliśmy importować kilka lat temu. Były to pierwsze sprowadzone przez nas wina. Mamy sentyment, więc tym chętniej bierzemy udział w imprezie. Staramy się pokazywać co najmniej dwóch producentów. Tym razem będziemy prezentować znane i lubiane Château Topoľčianky, wspaniałe tokaje od J&J Ostrožoviča oraz wina różne świetnych producentów z Małych Karpat (Pavelka a Syn i Karpatská Perla).
W tym roku program przewiduje – jak zwykle zresztą – moc atrakcji. Oczywiście punktem kulminacyjnym jest jak zawsze biesiada na Rynku. Będzie można spróbować potraw z 18 krajów. Będą pokazy gotowania, nawet na wysokości (ekipa Dinner in the Sky przygotuje ucztę na wysokości 50 metrów), będą pyszne certyfikowane wędliny, od środy do niedzieli trwać będzie Jarmark produktów regionalnych z różnych części Europy (w tym słowackich pyszności i win).
Oprócz tego FILMS for FOOD w ramach Kina Nowe Horyzonty zaprezentuje przegląd filmów kulinarnych, we środę 31 maja w księgarni Tajne Komplety rozpocznie się kiermasz książek o tematyce kulinarnej, w Browarze Mieszczańskim odbędzie się w weekend festiwal Food o’clock & Beer o’clock. W klubie Proza będą się odbywać spotkania autorskie, w których udział wezmą: Robert Makłowicz, Hanna i Paweł Lisowie, Paweł Suwała i Aleksander Baron.
W ramach festiwalu Europa na Widelcu znajdzie się propozycja dla dzieci, czyli Maraton Miejskiej Biblioteki Publicznej – warsztaty kulinarne i muzyczne, spotkania z autorami książek kulinarnych dla dzieci oraz Nocny Smak Biblioteki – nocleg, wspólna kolacja i śniadanie w bibliotece.
Wszystkie szczegóły na stronie Europa na Widelcu i na fanpejdżu Smaki Wrocławia.
Zapraszamy!