Całkiem ciemno jeszcze było, kiedy ruszyliśmy z Krakowa do małej miejscowości Šenkvice niedaleko Modrej czy Pezinoku. Cel: Karpatská Perla, spotkanie z właścicielami winnicy – Margitą Šebóvą i Ladislavem Šebó.
Wyszło to tak:
Przepiękna sala degustacyjna urządzona z dużym smakiem (obicia na fotelach z pierwszego planu to ten sam wzór, który widnieje na nakrętkach win linii Jagnet!)
Widoków zazdrościmy ciągle
Leżakowanie
Wino się tworzy. Margita Šebóva opowiada o winach, które nazywa swoimi dziećmi…
Leżakowanie cd. …
Musujące
Za chwilę trafi na półki
Tu już najlepsze, czyli degustacja. Od lewej: Piotr Sikora i Maciej Kozak (Winnica) oraz Margita Šebóva
Na środku Bobulo, czyli sok winogronowy, a obok mlade vino z odmiany Irsai Oliver, bardzo polecamy!
Pamiątkowe foty. Od lewej: Maciej Kozak, Margita Šebó, Ladislav Šebó i Alina Kudela
Pasztety mistrrzowskie
Po degustacji. Aż żal.