Winnica Kraków

Kto nie słyszał, kto nie wiedział, ten powinien się dowiedzieć, że riesling, szczep, który po prostu trzeba kochać, ma swoje międzynarodowe święto – SUMMER of RIESLING. To już siódma edycja wydarzenia zapoczątkowanego po raz pierwszy w Nowym Jorku i trwającego rokrocznie od 21 czerwca do 21 września. Celem przedsięwzięcia jest promocja szczepu, w jego wszystkich odsłonach. Założenie jest takie, że poznając rieslinga – trzeba się dobrze bawić. Nic w tym w sumie dziwnego, bo poznając rieslinga – trzeba się dobrze bawić.

Celem spotkań z rieslingiem w roli głównej jest oczywiście promocja jednej z najbardziej szlachetnych odmian białych i rozmowa o winie ze szczególnym uwzględnieniem cech rieslinga takich jak: złożoność – delikatność – długowieczność – równowaga – terroir.
Organizatorem wydarzenia w Polce jest Stowarzyszenie Kobiety i Wino. Dzięki niemu odbyło się już kilka rieslingowych degustacji, a w planach są następne*.

W ramach Summer of Riesling prezentujemy dwa wina ze słowackiej winnicy Elesko: Riesling (Rizling rýnsky) neskorý zber oraz Riesling Light (nízkoalkoholické) – skrajnie różne rieslingi.
Oba wina pochodzą z regionu Małe Karpaty (Modra), z nowej i bardzo innowacyjnej winnicy słowackiej Elesko.
Pierwszy z nich to wytrawny, dojrzały riesling z późnego zbioru. Pełne, złożone, solidnie zbudowane wino. Ma jasny, słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. W zapachu dominują zioła, zielone jabłka i białe grejpfruty. Dobrze wyważone, o wdzięcznej, soczystej kwasowości z nutą moreli w smaku i pikantną końcówką. Klasyka wśród rieslingów.
Drugi to jego skrajne przeciwieństwo. Nie dość, że Riesling Light to zdecydowanie słodkie, deserowe wino, to ma bardzo niską zawartość alkoholu (5,5%). Wino ma słomkowozłoty kolor. W nosie czuć intensywne aromaty zielonych jabłek, dojrzałych brzoskwiń, morwy oraz dojrzałych słodkich grejpfrutów. W ustach przyjemne, z nutami jabłek i cytrusów, z dobrą równowagą wyraźnej słodyczy i subtelnej kwasowości.

*Odbyły się już:
17 czerwca Klimaty Południa Kraków
22 czerwca Najedzeni Fest Kraków
23 czerwca Warsztaty SmakuTychy
Planowane degustacje w ramach Lato z Rieslingiem:
9 lipca Piwnica pod Baranami Kraków – warsztaty z Rieslinga
1 sierpnia Kraków – tajemnicza degustacja w Krakowie z szefem herbu Zielona Pietruszka  (miejsce degustacji na smsa)
12 sierpnia Lublin 16 stołów – degustacja komentowana
13 września Katowice – Noe Festiwal – stoisko
20 września Kraków – zakończenie Summer of Riesling w jednej z krakowskich restauracji
oraz
Łódź – lipiec/sierpień – degustacja komentowana
Katowice – sierpień – degustacja komentowana
Warszawa – wrzesień – degustacja komentowana

Historia wydarzenia – na stronie summerofriesling.com

Bieżące informacje na temat kolejnych imprez w Polsce: http://kobietaiwino.wordpress.com/