Nowość: Paço do Conde
Herdade Paço do Conde to młoda nowoczesna winiarnia założona w 2002 roku, w której za wina odpowiedzialny jest Rui Reguinga, jeden z najbardziej znanych portugalskich winemakerów. Jego ideą było stworzyć wina wyważone i eleganckie, które doskonale połączą się niemal z każdym posiłkiem.
Winnica wypuszcza dwie etykiety: Herdade Paço do Conde i Herdade das Albernoas.
Herdade Paço do Conde harmonijnie łączy kompozycje lokalnych odmian winogron takich jak touriga nacional, trincadeira i aragones ze szczepami międzynarodowymi: syrah, cabernet sauvignon, merlot i alicante bouschet. Jest to flagowa marka winnicy obejmująca złożone wina wina wysokiej jakości.
Herdade das Albernoas to linia, która obejmuje wina dość młode, szybko przeznaczane do sprzedaży i komponowane z
różnych odmian, w zależności od rocznika. Wina są bardzo szeroko dystrybuowane (obecnie prawie 70% produkcji jest eksportowane) i cieszą się ogromnym powodzeniem wśród klientów na całym świecie. W Kanadzie na przykład wina tej linii znalazły się w pierwszej trójce najlepiej sprzedających się win.
Od 2007 Herdade Paço do Conde produkuje także oliwę z oliwek. Firma dysponuje technologią, dzięki której może przetwarzać 47 ton oliwek dziennie. Oliwy extra virgin powstają tylko z tłoczenia na zimno, aby nie ingerować w ich naturalne właściwości.
Właścicielem winnic, gajów oliwnych i winiarni jest rodzinna spółka Sociedade Agrícola Encosta do Guadiana (SAEG), którą stworzyło w 2002 roku troje rodzeństwa: José, Luísa i Miguel Castelo Branco. 
Spółka jest właścicielem 2.700 ha użytków rolnych (winnice, gaje oliwne, uprawa pszenicy, słonecznika, kukurydzy, a także sady i pastwiska).
Winnice należące do rodziny zajmują powierzchnię 150 ha i były obsadzane od 1995 roku. Odmiany sadzone w winnicach to:
czerwone – Aragonez, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon i Alicante Bouschet;
oraz białe – Antão Vaz, Arinto, Verdelho i Viognier.
Cały teren jest nawadniany, dzięki czemu owoce mają zapewnioną doskonałą równowagę podczas procesu wegetacji, szczególnie, że Alentejo to region z gdzie lata są naprawdę długie, gorące i suche.
Zbiory w winnicach odbywają się mechanicznie i zawsze w nocy. To ważne także ze względu na klimat, ponieważ temperatura w dzień dochodzi tu nawet do 35-40°C, co byłoby zgubne dla owoców tak delikatnych jak winogrona.
1100 ha gajów oliwnych należących do spółki posadzono w 1998 roku. One także są regularnie nawadniane. Odmiany posadzonych oliwek to: Galega, Azeiteira, Frantoio, Arbequina i Picual. Stosunkowo niska wydajność niektórych z tych odmian przekłada się na nadzwyczajną jakość owoców.
Wina i oliwy produkowane przez tę młodą firmę zrobiły natychmiast karierę na całym świecie. I zdecydowanie wynika to z bardzo dobrej jakości nie tylko win flagowych, ale i tych, które powstają, by klienci mogli się cieszyć nimi na co dzień. Warto zwrócić uwagę na:
Herdade Paço do Conde Tinto 2012
Herdade Paco do Conde Reserva 2011
Herdade das Albernoas Tinto 2013 – w butelce i w kartonie
Paço Do Conde Extra Virgin Olive Oil 250ml
O tych produktach, każdym z osobna i wszystkich razem, na pewno jeszcze nie raz opowiemy.