A może tak oliwa…
O zaletach i dobroczynnym działaniu zdrowotnym oliwy z oliwek wiedza wszyscy. Każdy próbował, a wielu na co dzień używa oliwy włoskiej, hiszpańskiej, greckiej. Wielbiciele kuchni śródziemnomorskiej nie wyobrażają sobie życia bez oliwy z oliwek. Ale o portugalskiej oliwie słyszeli nieliczni, a próbował rzadko kto. A my mamy i uwielbiamy. Znany w...
Czytaj więcej
Europa na widelcu, czyli kolejne miejsce, w które dotarliśmy z winami Elesko
W ramach piątego festiwalu “Europa na widelcu”, który odbył się właśnie we Wrocławiu i trwał od 6 do 9 czerwca, prezentowaliśmy znowu wina słowackie. Tym razem akcent położyliśmy na nasz nowy nabytek, czyli wina z winnicy Elesko, o których już wspominałam. I znów wina ucieszyły naszych gości – właściwie...
Czytaj więcej
Nadeszło nowe – może inne, a może lepsze…
Mamy wina z Elesko. To firma, która robi furorę na Słowacji i tam uchodzi za wizytówkę słowackiego winiarstwa. Elesko mieści się w regionie Małych Karpat (Malokarpatská) w Modrej. Symbolem firmy jest rzeźba z trawertynu, której nazwa pochodzi od miana średniowiecznego zamku obronnego Elesko, co po węgiersku znaczy dosłownie ostry kamień (Éles KO). Rzeźba...
Czytaj więcej
Na majówkę z winem w koszyku
Są takie wina, których sprzedawać nie trzeba. Same to robią. Już to leżą na półce już to znikają. Przyciągając naszych gości jak magnez. Pochodzą z Wintrich nad Mozelą, tam mieści się Weingut Geierslay. To oczywiście firma z tradycjami, bo winnice należą do rodziny Kilburg od połowy XV wieku, więc jest to jedna z najstarszych...
Czytaj więcej
Z kieliszkiem w dłoni nad(z) pięknym, modrym(purpurowym) Dunajem
To byłoby coś. Nad Dunajem z Dunajem w kieliszku! A żeby tak jeszcze jakiś nieduży koncert André Rieu na powietrzu ze Straussem w roli głównej! To by było retro pierwszej klasy! Mamy teraz z kolekcji Retro z Château Topoľčianky Dunaj. Ależ on robi wrażenie. Oczywiście dopóty, dopóki nie pojawił się u nas...
Czytaj więcejVinitaly 2013
Od 7 do 10 kwietnia 2013 roku Werona i całe winiarskie Włochy żyły wydarzeniami podczas najważniejszych w tym regionie targów w branży winiarskiej. Werona piękna, wina świetne, producenci znani, wielcy i mali, mniej znani, ale z nie mniej fascynującym asortymentem. O winie mówi się wszędzie…. Byliśmy tam i tak to wyglądało: Werona tuż tuż…
12 kwietnia – Światowy Dzień Czekolady
Mleczna, ciemna, z orzechami, pita na gorąco – lubią ją nie tylko dzieci, a dzisiaj obchodzimy jej święto. Czekolada to prawdziwa tablica Mendelejewa, zawiera ponad 500 związków chemicznych, z których wiele wpływa dobroczynnie na stan organizmu m.in. poprawia myślenie, reguluje ciśnienie, a także pogłębia doznania erotyczne. O zaletach czekolady...
Czytaj więcej
Sukcesy winnicy Château Topoľčianky
Ostatni czas to dla Château Topoľčianky pasmo sukcesów. Nim opadły emocje z powodu medali zgarniętych w Paryżu, maja powody, by puchnąc z dumy znowu, a to dzięki wygranym w konkursie w Stanach Zjednoczonych. A było to tak: W marcu odbył się jak co roku w Paryżu najbardziej prestiżowy konkurs winiarski Vinalies Internationales 2013. Słowakom udało się zwrócić...
Czytaj więcej
Tym razem sery i wino, czyli Tour de Fromage
Serdecznie zapraszamy na kiermasz Tour de Fromage na Małym Rynku, który rozpoczyna się dziś i trwa do niedzieli włącznie. Atrakcji co nie miara – oczywiście głównie smakowych. I nasze wina – warto spróbować.
Kiermasz wiosenny… – czyli zaklinania ciąg dalszy.
A nam już wiosna się marzy, więc zaklinamy, jak umiemy. Tym razem za pomocą kiermaszu, który miał być przecież wiosenny… a za oknem śnieg. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, żeby w kiermaszu wziąć udział. Na naszym stoisku, żeby tradycji stało się zadość, wina z Château Topoľčianky, a wśród nich...
Czytaj więcej