Białe słodkie wino z delikatnym bąbelkiem z odmiany Moscato. Piemoncka słodka specjalność.
Winifikacja: bezpośrednio po zbiorach, winogrona są delikatnie wyciskane, a uzyskany moszcz jest rozjaśniany poprzez klarowanie i filtrację w izolowanych zbiornikach w temperaturze 0°; fermentacja alkoholowa na wyselekcjonowanych drożdżach z kontrolą temperatury fermentacji.
Dojrzewanie: w stali w temperaturze 14/16° przez 12/14 dni, a następnie butelkowane
Właściwości organoleptyczne: kolor słomkowożółty z lekkimi złotymi refleksami; świeże i delikatne w nosie, pachnie owocami egzotycznymi, dojrzałą gruszką i brzoskwinią, w smaku słodkie z odrobiną grejpfrutowej goryczki, pełne i aksamitne. Super lekkie wino deserowe.
