Białe, naturalnie słodkie wino słowackie z Tokaju. Uwaga: z Tokaju słowackiego!

Powstało z odmiany typowej dla regionu, zarówno w Słowacji jak i na Węgrzech. Lipovina słowacka to nic innego niż Hárslevelű znane dobrze z Węgier. To flagowy szczep lokalny, obok Furminta i Muskata. Termin bobuľový výber oznacza tyle, co w Austrii czy Niemczech słowo auslese: winogrona zbierane były później niż podstawowy zbiór a do tego zostały mocno wyselekcjonowane, wybrano jedynie najbardziej dojrzałe grona.

Wino ma słomkowy kolor ze złocistym refleksem. W nosie czuć wyraźnie dojrzałe daktyle i figi z nutą kandyzowanych skórek pomarańczy
i limonki. W ustach słodkie, miodowe, egzotyczne i bardzo smaczne.

Dobre do picia solo, do owocowych deserów, serów z niebieską pleśnią i szarlotki.

Cukier resztkowy: 134,50 g/l
Kwasowość: 7,7 g/l