Różowe porto, czyli zupełnie nietypowy okaz z regionu Douro. Powstało z trzech czerwonych odmian typowych dla Porto: Touriga Nacional(40%), Touriga Franca(30%) oraz Sousão (30%).
Kolor: malinowy z pięknym połyskiem
Nos: świeży i kwiatowy
Smak: nuty tropikalne połączone z łagodnym smakiem malin i truskawek, lekko pikantne i rześkie.
Świetnie smakuje podane na kruszonym lodzie.
Kwasowość całkowita – 3,74(g / l), cukier resztkowy – 85 (g / l)
Po otwarciu przetrzymywać maksymalnie 1 miesiąc.
Firma Quevedo powstała w 1991 roku i obecnie obejmuje 100 ha winnic, w tym takich, w których rosną stare, kilkudziesięcioletnie krzewy. Pieczę nad wszystkim sprawuje rodzeństwo: Oscar i Claudia Quevedo (ona jest głównym enologiem od 1999 roku). Do firmy należy 6 winnic pięknie położonych w dolinie Douro: Quinta Vale D’Agodinho, Quinta da Trovisca, Quinta da Valeira, Quinta Senhora do Rosário, Quinta da Alegria oraz Quinta das Mós.
Wina produkowane są oczywiście z lokalnych odmian rodzimych, owoce zbierane są ręcznie, a o jakości win wystarczająco świadczy fakt, że tak młoda firma (w porównaniu z potentatami regionu) jest obecnie bardzo dobrze znana i kojarzona z nowoczesnym stylem i wysoką jakością.
