Białe, delikatnie szczypiące wino z północnej Portugalii, czyli klasyczne Vinho Verde, będące kupażem trzech odmian: Loureiro, Trajadura i Arinto. Jest bardzo delikatne i niezwykle odświeżające, stuprocentowo letnie wino. Jest fermentowane w niskich temperaturach, żeby zachować jak najwięcej rześkości i świeżości. Wino ma niemal przezroczystą barwę, a aromat zdominowany jest przez nuty cytrusów, miodu lipowego, kwiatów akacji oraz ananasa. Wino jest naprawdę niezwykle świeże, lekkie, łagodne, bardzo dobrze komponuje się z sałatkami, może być też idealnym aperitifem.
Rodzinna winiarnia Casal de Ventozela znajduje się w sercu portugalskiego regionu Vinho Verde w Minho, około 50 kilometrów od wybrzeża Atlantyku. Za niezwykłe wina odpowiadają enolodzy Fernando Moura i Petro Campos, którzy na 25 hektarach uprawiają rodzime odmiany winorośli Loureiro, Trajadura, Fernão Pires, Arinto, Padeiro de Basto, Espadeiro i Vinhão. Winnice położone są na wysokości od 100 do 200 metrów, rosną na granitowych glebach. Są też narażone na silne wiatry atlantyckie i duże opady deszczu, czyli niełatwe warunki regionu Minho. Powstają tu wina lekkie i świeże jak bryza atlantycka, mineralne jak gleba oraz aromatyczne i korzenne jak powietrze regionu.
