Sauvignon Blanc. Poznajmy odmiany
Jego ojczyzną jest zachodnia Francja, a najpewniej Bordeaux. Odmiana ta sławę zdobyła także jako rodzic czerwonej odmiany cabernet sauvignon po skrzyżowaniu z cabernet franc. We Francji obecnie uprawia się Sauvignon Blanc właśnie w rodzinnym Bordeaux (najczęściej w połączeniu z bardziej aromatycznym i “słodszym” Semillon) oraz w Dolinie Loary (Sancerre,...
Czytaj więcej