Merlot. Cabernet Sauvignon. Poznajmy odmiany
Cabernet Sauvignon to chyba najbardziej znana czerwona odmiana. Merlot podąża jego śladem i jest tuż tuż. To wszystko zasługa Bordeaux, czyli francuskiego regionu winiarskiego, w którym te szczepy są podstawą niemal wszystkich win. Z Bordeaux powędrowały one we wszystkich kierunkach świata. Uprawia się je obecnie wszędzie: od Kalifornii przez...
Czytaj więcej
Klasyka – cabernet sauvignon.
To podstawa, baza, klasyka. To szczep, który niektórzy nazywają królem winorośli wśród odmian czerwonych, a inni posuwają się do stwierdzenia, że jest jak chwast i wszędzie urośnie. Ale chyba nie ma takiego drugiego szczepu winnego, który potrafiłby odsłonić tak wielki wachlarz możliwych smaków. W zależności, czy pochodzi z Francji,...
Czytaj więcej