Tempranillo+syrah+merlot – czy to się może udać.
O dużej spółdzielni Cristo de la Vega z Kastylii La Manchy pisaliśmy już w poprzednim miesiącu, ale pojawiły się właśnie nowe wina z tego samego, sprawdzonego źródła, więc nie sposób o tym nie wspomnieć. SigloXX to seria ciekawych win zrobionych z różnych odmian lokalnych (tempranillo czy airén) i międzynarodowych (merlot,...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Gardenos tinto joven 2013
Dziś na tapecie Rioja. O winach z tego regionu mówi się, że nie ma takiego, którego by się nie dało wypić. Istnieją jednak tacy, którzy na te słowa pękliby ze śmiechu, gdyż znamy ich odrazę do win z tempranillo. Z Rioja czy skądkolwiek. Ale to chyba rzeczywiście nieliczne wyjątki potwierdzające...
Czytaj więcej
Klasyka – cabernet sauvignon.
To podstawa, baza, klasyka. To szczep, który niektórzy nazywają królem winorośli wśród odmian czerwonych, a inni posuwają się do stwierdzenia, że jest jak chwast i wszędzie urośnie. Ale chyba nie ma takiego drugiego szczepu winnego, który potrafiłby odsłonić tak wielki wachlarz możliwych smaków. W zależności, czy pochodzi z Francji,...
Czytaj więcej