Wino hiszpańskie. Navarra
Navarra DO to apelacja win hiszpańskich powstających na północy kraju w południowej części wspólnoty autonomicznej Navarra (Comunidad Foral de Navarra). Powstała ona w 1933 roku. Bezpośrednio sąsiaduje z regionem Rioja. Niegdyś Navarra znana była głównie z lekkich różowych win ze szczepu garnacha. Obecnie powstają tu wszystkie rodzaje win –...
Czytaj więcej
Bodegas Escudero. Nowość
Bodegas Escudero zaczęła swoją działalność winiarską w 1852 roku, kiedy Juan Escudero założył winnice i rozpoczął produkcję wina w miejscowości Grávalos w regionie Rioja. Doświadczenia rodzinne i zdobywane przez kolejne pokolenia umiejętności doprowadziły firmę do obecnego stanu. Tymczasem w latach 50-tych XX wieku Benito Escudero, spadkobierca winnicy, był w...
Czytaj więcej
Przegląd hiszpańskich regionów w Winnicy
Ostatnio wciąż wracamy do tematów hiszpańskiego winiarstwa, dlatego warto może zrobić przegląd regionów półwyspu iberyjskiego reprezentowanych dumnie na naszych sklepowych półkach. Nie jest to oszałamiająca ilość, ale na pewno mamy tam miejsca ciekawe, charakterystyczne, a wina z nich pochodzące – warte spróbowania. (więcej…)
Wino na Tapecie: Merlot Deyo
W ostatni piątek na naszym stole stanął merlot. Nie wszyscy znali, nie wszyscy byli entuzjastyczni, niektórzy nawet kręcili nosem. Bo co mogą Hiszpanie wiedzieć o merlocie! Oczywiście to tylko prowokacja, niewybredna zaczepka, ponieważ mogą wiedzieć tyle, ile Rumuni czy Australijczycy. Faktem jest oczywiście, że winiarstwo hiszpańskie i merlot to...
Czytaj więcej