BRINDISI. WINO NA TAPECIE
Kolejne wino z winnicy Cantina San Donaci to Brindisi Negroamaro DOP. Co to takiego, czym różni się od Anticaia Negroamaro czy Anticaia Riserva Salice Salentino, skoro wszystkie zawierają głównie odmianę Negroamaro? (więcej…)
Negroamaro. Poznajmy odmiany
Nazwa Negro znaczy czarny, amaro to gorzki. To współczesne tłumaczenie nazwy odmiany Negroamaro wywodzone z języka włoskiego. Pamiętajmy jednak, że odmiana uprawiana jest na południu Włoch od ponad tysiąca pięciuset lat. Dlatego tego typu tłumaczenie jest chyba nie do końca uzasadnione. Gdyby nazwę szczepu wywieźć z połączenia greki i łaciny,...
Czytaj więcej