WNKT i petit verdot
Wina prezentowane dziś w ramach cyklu Wino na Koniec Tygodnia to nasze nowości: Zagarrón Garbeo i Zagarrón Pausa. Pierwsze to po prostu 100% sauvignon blanc, drugie to kupaż z przewagą tempranillo (75%) nad petit verdot (25%). Wina pochodzą z winnicy Bodegas Zagarrón, o której było już tutaj dwukrotnie, więc nie ma sensu...
Czytaj więcej
Sauvignon Blanc. Poznajmy odmiany
Jego ojczyzną jest zachodnia Francja, a najpewniej Bordeaux. Odmiana ta sławę zdobyła także jako rodzic czerwonej odmiany cabernet sauvignon po skrzyżowaniu z cabernet franc. We Francji obecnie uprawia się Sauvignon Blanc właśnie w rodzinnym Bordeaux (najczęściej w połączeniu z bardziej aromatycznym i “słodszym” Semillon) oraz w Dolinie Loary (Sancerre,...
Czytaj więcej
Słodycz późnego lata…a może bardzo ciepłej jesieni.
Morande Late Harvest Sauvignon Blanc 2007 – oto mała butelka słońca w pigułce i to z odmiany, którą spośród białych win kocham chyba równie mocno jak dobrego rieslinga. To rzadkość pod wieloma względami: po pierwsze sauvignon blanc – naprawdę niezbyt często robi się zeń wino późno zbierane (oczywiście jest klasyczne...
Czytaj więcej