Wina różowe. Kilka słów na temat
Wina różowe to wciąż mało popularny rodzaj. Wybierany jest najrzadziej przez klientów, najsłabiej też reprezentowany na sklepowych półkach. Nie znam chyba nikogo, kto określiłby siebie mianem wielbiciela win różowych. Tymczasem często na Kazimierza Wielkiego słyszymy: “Nie, ja tylko białe…”, “Oj, zdecydowanie wolę czerwone, białe piję tylko przy 40 stopniach...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Perełka, czyli BUSUIOACĂ DE BOHOTIN
Busuioacă de Bohotin to stara rumuńska odmiana czerwonych winogron. Dawniej nazywano ją także Tămâioasa de Bohotin, Tămâioasa vanata de Bohotin, czy Tămâioasa violeta. To dowody, że to najpewniej lokalna odmiana, której nazwa pochodzi od nazwy miejscowości Bohotin w regionie Iaşi. Obecnie ta wyjątkowa lokalna odmiana uprawiana jest w czterech regionach:...
Czytaj więcej