Fetească razy trzy. Rumuńskie odmiany
Zdaje się, że każdy region winiarski ma swoje perełki. Rumuńskie odmiany lokalne, które mamy na półkach to Fetească Neagră, Fetească Regală oraz Tămâioasă Românească. Ta trójka autochtonów ma bardzo poetyckie nazwy. Fetească Neagră to “czarna dziewczyna”. Fetească Regală to “księżniczka”, a dosłownie “królewska dziewczyna”. Tămâioasă Românească to dosłownie “rumuńskie kadzidło”....
Czytaj więcej
WINA RUMUŃSKIE. KLASYFIKACJA
Wina rumuńskie już od kilku lat goszczą w Winnicy. Niemal w każdym kolejnym sezonie pojawiają się nowości od naszego ulubionego producenta. Dlatego warto wrócić do zasad klasyfikacji win rumuńskich, ponieważ w Rumunii, jak w każdym winiarskim kraju, obowiązują jasne zasady klasyfikacji win. Podstawowy podział win rumuńskich to podział ze względu...
Czytaj więcej
Dealu Mare – region pełen słońca
Dealu Mare (rum. Wielkie Wzgórze) to winiarski region Rumunii położony w północnej części historycznej krainy Muntenii (wschodnia cześć Wołoszczyzny). Dokładniej leży w gminie Prahova u stóp południowych Karpat. Region ten nazywa się czasem rumuńską Toskanią. Leży rzeczywiście na tej samej mniej więcej szerokości geograficznej, panuje tu podobny ciepły, łagodny...
Czytaj więcej
Rumuńskie wina: płomienne wyrazy uznania
Rumuńskie wina z linii Vines in Flames z winiarni Budureasca zasługują na to, by im się dokładnie przyjrzeć. Nie etykietom, choć są dużo dużo lepsze niż poprzednie, ale aromatom i smakom. Każde jedno można zdjąć z półki, które trzeba wrzucić do lodówki, zaprosić kolegów i koleżanki na kolację, karty,...
Czytaj więcej
Nowe: The Vine in Flames
Kiedy dwa tysiące lat temu Rzymianie ruszyli na Dację, byli tu tacy przywódcy, którzy gotowi byli na wszystko, żeby obronić się przed najazdem. Jeden taki spalił winnice, które już wówczas prowadzono na obecnych terenach Dealu Mare w okolicach Ploeszti (okręg Prahova, Wołoszczyczna). Wszystko po to, by region stracił na...
Czytaj więcej
BiB Budureasca Red Cuvée
Wino z kartonu, czyli BIB, czyli Bag in Box, to już od dawna nie obciach. Ale taki nie-obciach jak rumuńskie Red Cuvée od Budureasca to już naprawdę rozpusta. Kiedyś były wina kartonowe od tego producenta były dostępne w pojemności 3l. Teraz mamy kartony 2-litrowe. W przeliczeniu na zwykłe butelki...
Czytaj więcej
Budureasca SRL
Winnice Budureasca leżą w Dealu Mare, pięknym miejscu o bogatej historii i tradycji winiarskiej sięgającej do starożytności. Potwierdzają to znaleziska archeologiczne z czasów istnienia Dacji. Winnice leżą u stóp wzgórz karpackich około 30 km na północny wschód od miasta Ploieşti, gdzie znajduje się 31 dackich stanowisk archeologicznych. Powszechnie wiadomo, że największy...
Czytaj więcej