Wino na tapecie: Al-muvedre 2013
Al-muvedre z Alicante, 100% monastrell to dzieło Telmo Rodrigueza. O nim samym należałoby pisać szerzej i więcej, ponieważ to nieprzeciętna postać hiszpańskiego winiarstwa, dlatego wrócimy do niego rychło. Tymczasem na naszym stole stanęło dość proste wino ze szczepu, który jednoznacznie kojarzy się wszystkim wielbicielom win hiszpańskich z jednym z...
Czytaj więcej
Nowość: Paço do Conde
Herdade Paço do Conde to młoda nowoczesna winiarnia założona w 2002 roku, w której za wina odpowiedzialny jest Rui Reguinga, jeden z najbardziej znanych portugalskich winemakerów. Jego ideą było stworzyć wina wyważone i eleganckie, które doskonale połączą się niemal z każdym posiłkiem. Winnica wypuszcza dwie etykiety: Herdade Paço do Conde...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: słodkie czerwone wzmacniane
Na naszym stole stanęły w poprzedni weekend dwa wina słodkie wzmacniane z dwóch bardzo różnych lokacji: sycylijskie wino likierowe SANTA MESSA LIQUOROSO ROSSO oraz armeńskie MARAN SPECIAL AVAGINI ROUGE. Jednak nie bez powodu zestawiliśmy je razem, oba są czerwone, oba wzmacniane, oba przypominają porto z jednej strony i vin doux naturel...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Ikon Merlot 2012
Na koniec tygodnia na naszym stole merlot pochodzący z IKON PINCÉSZET – winnicy położonej w miejscowości Rádpuszta, w pobliżu Balatonlelle, wśród wzgórz na południowych brzegach jeziora Balaton. To mała winnica o powierzchni upraw 39 ha, w której hodowane są głównie odmiany międzynarodowe: chardonnay, pinot noir, syrah, merlot, cabernet sauvignon. Rocznie Ikon produkuje około 350.000...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: ETYEKI KÚRIA red 2011
ETYEKI KÚRIA to nieduża, 18-hektarowa winnica leżąca w mało znanym regionie winiarskim na Węgrzech, czyli w Etyek-Buda w okolicy Budapesztu. Firma powstała w 1996 roku i na samym początku uprawiano winorośl na powierzchni 2 ha. W roku 2000 rozpoczęto znaczące zmiany i rozpoczęto sadzenie winogron na 10 hektarach. Obecnie...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: LÉGLI Lugas Vörös 2011
Otto Légli to winiarz, który ma wielu fanów na Węgrzech i poza ojczyzną. Zdaje się, że to zasługa stylu jego win, który wypracował sobie już na początku lat dziewięćdziesiątych, a który utrzymuje rokrocznie, by rzeczonych fanów nie rozczarować. Jego wina są lekkie, owocowe, bardzo rześkie. Otto Légli, jako inżynier...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Indián Nyár 2013
Kiedy próbuje się wina od Jánosa Bolyki – gwiazdy winiarskiej Egeru – nie można być chyba tak do końca obiektywnym. Najlepiej byłoby urządzić degustację w ciemno, ponieważ w przeciwnym razie, jesteśmy we władzy całej historii przedsięwzięcia Jánosa Bolyki, ogromnej popularności jego win, a nawet niezwykle ciekawych etykiet na butelkach. To wszystko...
Czytaj więcej
Jesteś lekiem na całe zło. Amarone.
Właśnie odłożyłam książkę Jensa Høvsgaarda “Martwe księżniczki nie śnią”. Jego bohater John Hilling to kolejny bohater a la brudny Harry z kryminału skandynawskiego. To nie była lektura, która przejmuje jak powieści Mankella, czy utyka gdzieś w gardle jak “Drugie życie pana Roosa” Nessera. Nie wzbudziła też emocji, jak lektura Jo Nesbø....
Czytaj więcej