Susumaniello
Tuż przed świętami na Winnicowej półce stanęło Susumaniello. Wszystko dzięki San Donaci – producentowi z południa Włoch, od którego mamy już niejedną butelkę. Bardzo nas ta nowość ucieszyła. Szczególnie, że nie znaliśmy wcześniej tej uroczej odmiany o śpiewnej nazwie. Okazało się, że wino jest wspaniałe, odmiana ciekawa i do...
Czytaj więcej
Pecorino
W związku z tym, że wraz z nową dostawą od Feudo Antico pojawił się nowy rocznik win, sprawdziliśmy, czy aby dalej dobre. I nawet bardzo dobre. Szczególną uwagę przykuwa jednak Pecorino 2016 Terre di Chieti IGP. Oczywiście nie ma co ukrywać, że lubimy ten typ wina. Trudno nawet powiedzieć,...
Czytaj więcej
Co warto wiedzieć o… Barolo.
Barolo to jedno z najbardziej uznanych, eleganckich i prestiżowych win z Włoch. To piemonckie wino powstaje w prowincji Cuneo, na terenie gmin Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba i w części terytorium gmin Monforte d’Alba, Novello, La Morra, Verduno Grinzane Cavour, Diano d’Alba, Cherasco i Roddi. (więcej…)
Wino na tapecie: lombardzkie frizzante z Oltrepò Pavese
Niesłychane, jak mało wiemy o winach lombardzkich. A tam – w Bergamo, Pawii czy Mediolanie – takie wina to codzienność. Teraz myślę, że na lato, oby było ciepłe, na wieczory w dobrym towarzystwie, nie ma chyba nic lepszego. Musi być jednak zastawiony stół, choć mogą być tylko przekąski. I...
Czytaj więcej
Sezon imprez plenerowych rozpoczęty
Na Małym Rynku od środy 19 marca do niedzieli 23 marca włącznie odbywa się impreza plenerowa, na której jesteśmy. Każdego dnia od 10.00 do 22.00 można popróbować i kupić wina z różnych części świata: jest Słowacja – jak zwykle, jest Nowy Świat, jest Rumunia – zupełna nowość – bardzo...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Zýmē Valpolicella Réverie 2011
Valpolicella to coś pozornie oczywistego dla każdego, kto pije wina. Ale jak w każdym przypadku dotyczącym win znanych, wszędzie dostępnych, produkowanych na dużą skalę, jak w przypadku chianti czy montepulciano d’Abruzzo, nigdy nie wiadomo, czego spodziewać się po konkretnym winie z takiej apelacji. Może być tak samo dobre, jak...
Czytaj więcej
Wino na tapecie: Strozzi Vernaccia di San Gimignano 2011
Pochodzi z Toskanii, z ekskluzywnej gminy San Gimignano, z posiadłości Villa Cusona, należącej do rodziny Guicciardini Strozzi. To wystarczy w zupełności, żeby się tym winem zainteresować. Najpierw więc trochę historii. Przypomnijmy, że posiadłość Cusona istnieje najprawdopodobniej od 994 roku, a obecnie rozciąga się na 530 ha w okolicy włoskiego Manhattanu...
Czytaj więcej
Wina włoskie na co dzień
Lubimy próbować dobrych win: oczy nam błyszczą kiedy na stole staje butelka Sassicaia. Ale to nie na co dzień. To nawet nie na niedzielę. Takie kosztowne wino to zakup na specjalną okazję, bo na co dzień potrzebujemy win prostych, o uniwersalnych zastosowaniach gastronomicznych, a przede wszystkim niedrogich. Już od roku...
Czytaj więcej
Jesteś lekiem na całe zło. Amarone.
Właśnie odłożyłam książkę Jensa Høvsgaarda “Martwe księżniczki nie śnią”. Jego bohater John Hilling to kolejny bohater a la brudny Harry z kryminału skandynawskiego. To nie była lektura, która przejmuje jak powieści Mankella, czy utyka gdzieś w gardle jak “Drugie życie pana Roosa” Nessera. Nie wzbudziła też emocji, jak lektura Jo Nesbø....
Czytaj więcej